possibilité de faire un coffret composé d'un bon cadeau pour un cours de cuisine + du matériel de cuisine ou pâtisserie

Agenda des cours de cuisine collectifs à l'Atelier "Les Macarons d'Anthony",

2 avenue Claude Monet, 30700 Uzès

Les Cours Collectifs, inscription dés maintenant !

cliquez sur l'image ci dessous pour télécharger la liste et imprimer

 

cours cuisine novembre 2017 petit 

 

 

 

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Les cours de cuisine sont accessibles pour tous niveaux et tous les goûts,

que vous souhaitiez apprendre une seule recette pour épater vos invités ou bien parfaire vos connaissances culinaire.

Il y a forcément un cours adapté à vos envies et votre emploi du temps

Pour les cours , il est préférable d'être minimum 3 participants, car c'est plus convivial !

Chaque mois il y a des thêmes de cours différents, comme en exemple sur les sauces et le poisson

- les fonds de bases (fond brun, fond blanc, fumet de poisson)

- Les différentes sauces: sauce par réduction, par émulsion

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- connaitre les différents types de poissons (rond, plat, portion ...), savoir les préparer , lever les filets, désarêter...

- la cuisson du poisson, différentes préparations facile à reproduire et qui feront de l'effet sur votre table

Cours sur les macarons à 45 euros*, cela dure environ 3h00,

Je vous apprends à les réaliser , à faire les garnitures, les crêmes, les ganaches, et à la fin vous repartez avec une vingtaine de macarons. Le prix comprend la marchandise, le cours avec les fiches techniques pour pouvoir les refaire seul, et il y a même un "service après vente"

si vous n'arriver pas à refaire la recette, vous pouvez me passer un coup de fil en cas de panique !

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Il y a aussi le cours sur les cocktails dinatoires à 60 Euros* ( prévoir l'après-midi) , ou on élabore une dizaine de recettes, des verrines, des bouchées salées, des minis desserts, …...

d'autres cours : préparer le poisson, la cuisine de saison, la Pâtisserie, la cuisine asiatique, les sauces …..

les prix commencent à 20 euros pour les enfants ,45 euros pour un cours Pâtisserie et  jusqu'à 60 euros en cours cuisine pour les adultes*

Si vous avez une demande particulière concernant un cours de cuisine sur mesure,un atelier pour souder vos équipes, activités entre amis ou associatives,  discutons en !